Associazione Cuochi di Siena: il senese Giuseppe D’Auria vince il titolo italiano di cucina artistica
L’arte culinaria senese brilla a livello nazionale: Giuseppe D’Auria, chef dell’Associazione Cuochi, è il nuovo campione italiano di cucina artistica. Il senese ha sbaragliato la concorrenza a Jesolo, imponendosi come il miglior intagliatore di prodotti alimentari d’Italia.
Il cuoco quarantenne, originario di Napoli ma senese d’adozione, ha dimostrato la sua maestria culinaria, aggiudicandosi l’oro nella categoria D2 per le opere già realizzate e l’argento nella categoria D1 per quelle create dal vivo in una sfida contro il tempo.
Gaia Pomponi
